Resep Seblak Bandung

CARA MEMBUAT SEBLAK BASAH PEDAS BANDUNG ASLI ENAK

> Resep SeblakBasah Pedas Jajanan Bandung Sederhana Spesial Asli Enak Banget.
 Seblak adalah kerupuk mentah yang sengaja dibantatkan dengan cara direndam air panas. Cemilan ini sedang populer di sunda Jawa Barat di kota Bandung, Cimahi, Soreang, Cileunyi kemudian menyebar ke kota Bogor, Jakarta, Denpasar Bali, Surabaya,dan kota lainnya di seluruh Indonesia. Versi asli seblak khas Bandung adalah seblak basah pake telor special yang terbuat dari kerupuk mentah yang direndam air panas terlebih dahulu, kemudian perkembangannya bermunculananeka kreasi olahanmenu seblak kering garing setan super pedas hot jeletot, seperti basreng, cireng. dll. Perkembangan seblak unik sekarang bermunculan variasi seblak basah dan kuah diantaranya ada seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk mie, seblak jamur, seblak tulang sapi, ayam dan daging sapi, seblak tulang ayam, seblak makaroni, seblak bakso, seblak batagor goreng, seblak siomay atau somay, seblak cilok, seblak sosis pedas, seblak seafood : seperti udang, cumi, dan seblak campur kombinasi sayur mayur toge, kol, kacang Variasi seblak terbaru spesial Sushi Seblak istimewa. Varian terbaru dari seblak yaitu seblak telur puyuh. Cara membuat seblak basah komplit yang gurih, sedap dan nikmat yang menggunakan bahan dasar kerupuk aci lengkap bumbu seblakkhas dengan bahan sosis dan bakso parahyangan sederhana dengan rahasia mantap dan maknyus.

>>RESEP SEBLAK BASAH

BAHAN :*.125 gram Kerupuk aci kuning/putih (Kerupuk yang biasa di pakai untuk nasi uduk atau nasi goreng)
*.air panas buat merendam kerupuk aci
*.50 ml air
*.1 butir telur, kocok lepas
*.1/2 batang sosis, potong sesuai selera
*.1 butir bakso, potong sesuai selera
*.1/2 sdt kaldu ayam bubuk
*.1/2 batang daun bawang, diiris halus (opsional tergantung selera)
*.2 sendok makan minyak untuk menumi. BUMBU HALUS :
*.1/2 sdm asam jawa
*.8 buah cabe rawit/cabai keriting (sesuai selera pedas) cabai bisa jadikan sambal dulu disesuaikan saja
*.1/2 buah tomat merah
*.1 1/2 siung bawang merah (ini juga opsional tergantung selera, sebenarnya pakai bawang putih sudah cukup enak)
*.1/2 siung bawang putih
*.1/4 ruas kencur
*.1/4 sdt gula pasir (sesuai selera)
*.1/8 sdt garam halus (sesuai selera)

>>CARA MEMBUAT SEBLAK BASAH TUMIS PEDAS
 Bahan-bahan Pembuatan Seblak Basah Tumis
1.Rebus air, lalu masukkan kerupuk mendidih. Tunggu hingga mendidih lalu saring atau tiriskan.
2.Masukkan kerupuk ke dalam air dingin.
3.Haluskan cabe, bawang merah, kencur dan bawang putih lalu tumis hingga harum.
4.Tambahkan air setengah gelas, lalu tambahkan gula pasir, air asam jawa, garam, sosis dan bakso
5.Lalu tambahkan kerupuk, aduk rata.
6.Masak hingga bumbu meresap, lalu tambahkan kocokan telur.
7.Aduk rata dan sajikan.
8.Sajikan Seblak Basah panas untuk 1-2 porsi

Seblak Wangi hadir lagi Suasana baru

  Hai guys! Jangan lupa elu-elu, kamu-kamu, enci, mamih, ateu, ade-adex, pada mampir yo ke sindang, Setelah agak lama tidak jumpa sama ekeu 

Neng Diah

pasti kangen dong akan rasanya seblak yang koki-nya yang satu ini. Silahkan kunjungi lagi ya di alamat yang sama tempat yang sama pastinya, tepatntya di kp. Pinggir Wangi Rt 02/08 Ds padasuka, Kutawaringin, Soreang, Bandung. Di tunggu ya... 

Ada apa saja ya? 

Mari baca disini:

     * Seblak aneka

     * Pisju ( Pisang keju )

     * Rotbak atau Rotgor ( Roti bakar )

     * Spageti

     * Pop Ice

     * Aneka drink ice drink ( minuman es )

     * Dan banyak lagi

Dan ada snack ( makring, makanan ringan )

Ada juga kebutuhan atau keperluan Ibu-ibu yah seperti sabcuci, sampho, dll

Jamgan lupa pada datang ya!!!!!

Selamat berkunjung dan sukses selalu.

Baca lainnya 

https://phiandra.blogspot.com/2018/10/gunung-singa-puncak-gunung-by-dedediah.html?m=1

Bye, se you letttter

seblak Wangi

Apa itu seblak? Seblak Seblak adalah makanan indonesia yang bercitarasa gurih dan pedas, yang terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, dan bahan protein lainnya yang dimasak dengan bumbu tertentu. Seblak adalah makanan Khas Bandung, Jawa Barat. Seblak adalah makanan jajanan jalanan yang cukup digemari, terutama di daerah asalnya yaitu Jawa Barat dan Jabodetabek, namun pada saat ini makanan tersebut sudah dikenal di seluruh Indonesia berkat cita rasa yang sangat enak untuk lidah orang Indonesia. Seblak disajikan di rumah makan dan warung, serta dijajakan di gerobak pedagang keliling. Makanan yang bertekstur kenyal ini memiliki rasa yang pedas dan menyegarkan, serta memiliki beberapa variasi, biasanya seblak itu bisa dibuat basah/seblak basah dan juga bisa dibuat kering/seblak kering. . . . . . Penasaran, seperti apa tampilan Seblak itu? Ini adalah tampilan dari Seblak basah Dan ini adalah tampilan dari seblak kering ....................................................................................................................................... Penasaran cara membuatnya? yuk kita buat sama-sama. ......................................................................................................... Seblak Basah............... 500 gram kerupuk aci mentah 4 butir telur ayam 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk 2 batang daun bawang, diiris halus 10 siung bawang putih 2 buah tomat merah 1 cm kencur 6 buah cabai merah atau sesuai selera 15 buah cabai rawit atau sesuai selera 2 batang daun bawang iris Air Secukupnya Minyak Secukupnya Garam Secukupnya Gula Secukupnya................................................................................................... Cara Membuat Seblak Basah Rebus kerupuk hingga lunak. Angkat, tiriskan. Rendam kerupuk dengan air panas. Haluskan bawang, tomat, kencur dan cabai, sisihkan Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan telur. Aduk sampai telur berbutir-butir. Tiriskan kerupuk lalu masukkan kerupuk ke dalam wajan, tambahkan air sesuai selera. Tambahkan garam, gula, dan kaldu ayam bubuk, tumis sampai meresap. Taburkan daun bawang iris, atau tambahkan bahan lain sesuai selera anda, Aduk rata. Angkat. Sajikan. ....................................................................................................... Seblak Kering........................................................................................... 500 gram kerupuk udang atau kerupuk ikan 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk 10 siung bawang putih 1 cm kencur 15 buah cabai rawit merah atau sesuai selera Minyak Secukupnya Garam Secukupnya Gula Secukupnya............................................................................................ Cara Membuat Seblak Kering................................................................................ Goreng kerupuk udang, angkat, tiriskan. Haluskan bawang, kencur dan cabai, sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan kering. Masukkan kerupuk ke dalam wajan, tambahkan sedikit air. Tambahkan garam, gula, dan kaldu ayam bubuk, aduk rata. Angkat. Sajikan. ................................................................................................................................ Nah, cukup simpel kan cara membuatnya? jadi kita semua bisa membuat seblak sendiri dirumah. itulah beberapa penjelasan mengenai Seblak dan cara membuatnya, semoga bermanfaat, dan selamat mencoba dirumah................................................................................................... >>>>Categories: Jawa Barat, Seblak >>>>>>>> >>>>>> Popular Posts >>>> Apa itu seblak? Seblak Seblak adalah makanan indonesia yang bercitarasa gurih dan pedas, yang terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran... Apasih Sego jotos itu? Sego Jotos merupakan salah satu makanan khas di Kabupaten Madiun dan sekitarnya. Mendengar namanya kita akan membayangkan tinju yang menge... Nikmatnya Nasi pecel Madiun Pecel adalah makanan yang menggunakan bumbu sambal kacang sebagai bahan utamanya yang dicampur dengan aneka jenis sayuran. Asal k... Ayam rica-rica Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas&q... Es Cendol Segar Cendol merupakan minuman khas indonesia yang terbuat dari tepung beras, disajikan dengan es parut serta gula merah cair dan santan. Rasa ... Kerak Telor Pernah mencicipi kerak telor? Bagaimana rasanya, enak bukan? Makanan yang satu ini memang terkenal sebagai jajanan tradisional khas Betaw... Es doger Es doger adalah salah satu susu kelapa dingin yang sering ditemui di Bandung, Jawa Barat. Walaupun es doger berasal dari Cirebon, es doger... Tahu Gejrot Tahu gejrot adalah makanan khas Cirebon, Indonesia. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu ... Kenalan dengan Kupat tahu Apasih Kupat tahu itu? Kupat tahu adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng, dan juga bu... Bakso Malang Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi... <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< tag; Lontong Balap Kenalan dengan Kupat tahu Makan soto yuk? Ketoprak Tahu Gejrot Macam macam sambal nusantara Apasih Sego jotos itu? Kerak Telor Pempek Palembang Sedapnya Gudeg yogya Sate Ponorogo Es Degan Sesegar Es Campur Bakso Malang Es doger Es Cendol Segar Apasih Rendang? Nikmatnya Nasi pecel Madiun Ayam rica-rica Apa itu seblak?